Verdure misteEspárragos, berenjenas capeadas, setas salteadas, zucchini al horno y provolone.(2 pax) 220
Burrata e prosciuttoBurrata acompañada de prosciutto, arúgula y jitomate.(2 pax) 329
Polpo e calamari al aglio olio peperoncinoMixto de pulpo, calamar y brócoli, a la parrilla, salteados con aceite de oliva, ajo y chile de árbol seco.(2 pax) 350
| Carpaccio di salmoneLáminas de salmón con cebolla, limón, alcaparras y aceite de oliva.210 | Carpaccio di PolpoLáminas de pulpo con cebolla, limón, alcaparras, aceituna negra, y aceite de oliva.285 | Carpaccio di manzoLáminas de res, cebolla, limón, alcaparra, champiñon, parmesano y aceite de oliva.210 |
Melanzane alla parmigianaBerenjenas capeadas con salsa pomodoro y parmesano.175
Provolone al fornoProvolone ahumado con rodajas de jitomate, al horno.195
Funghi saltati in padellaSetas salteadas al limón o al balsámico.150
Aspàragi al gustoEspárragos preparados al gusto.195
Minestrone di verdureConsomé de verduras con salsa pomodoro y alubias.110
Stracciatella leonardoConsomé de pollo con espinaca, huevo y queso parmesano.110
Zuppa di lenticchieSopa de lentejas con salsa pomodoro, poro y cebolla.110
Zuppa di cozzeCaldo de mejillones en su concha, con alubias o al vino blanco.209
*Todos nuestros vegetales, hojas y frutas, son frescos y desinfectados, dando preferencia a producción orgánica y local.
**Pregunte a su mesero por las alternativas veganas y vegetarianas de nuestros platillos.
Insalata capreseRebanadas de queso mozzarella con rodajas de jitomate y albahaca.175
Insalata reginaEspinaca, hojas de alcachofa, jitomate y cebolla picados; sobre carpaccio de salmón.255
Insalata grecaLechuga, aceite de oliva, vinagre, jitomate, pepino, pimiento, queso feta, aceituna negra, cebolla.189
Insalata capricciosaMezcla de hojas verdes, jitomate deshidratado, alcachofa, champiñón, queso feta y aceitunas negras.185
Insalata Vecchio FornoEspinaca baby, queso de cabra, queso parmesano, aceite de oliva y vinagre balsámico.165
Insalata cesareLechuga, aderezo césar y crutones.159
Spaghetti e polpette napoletaneAlbóndigas napolitanas de res, con nuez, pimienta y perejil, servidas sobre spaghetti al pomodoro.245
Spaghetti carbonaraCon pancetta, huevo batido, parmesano y pimienta.235
Spaghetti classicoA elegir, al pomodoro, a la mantequilla o aglio olio e peperoncino.189
Spaghetti ai frutti di mareCon calamares, mejillones, camarones, pulpo, jitomate fresco, aceite de oliva y vino blanco.285
Penne putanescaCon salsa pomodoro, aceituna negra, jitomate, alcaparra, chile de árbol, anchoas y perejil.210
Penne ai Tre PomodoriCon salsa de pomodoro, jitomate seco, jitomate cherry, queso ricotta y albahaca.230
 Pappardelle al ragù de vino tintoCon ragú de res en reducción de vino tinto235 | Tagliatelle al salmoneCon trozos de salmón y puntas de espárrago en salsa rosada al vino blanco.279 | Pappardelle al pestoCon salsa pesto, hecha de albahaca, piñón, queso parmesano y aceite de oliva.235 |
Ravioli ripieniRellenos de carne con crema y vino blanco, o rellenos de ricotta y espinaca en salsa rosada219
Lasagna della nonnaClásica lasagna de carne gratinada con mozzarella.235
Gnocchi sorrentinoGnocchi de papa, con salsa pomodoro, mozzarella y albahaca.189
*Spaghetti o penne sin gluten, adicional sobre el precio del platillo +39
Pastas frescas hechas a mano.
Risotto Pere e GorgonzolaCon pera y gorgonzola, con un toque de mantequilla y vino blanco.295
Risotto gamberi e zafferanoAl azafrán acompañado de camarones jumbo. (200g)385
Risotto al tartufo nero e burrataCon salsa de trufa negra y burrata fresca.385
| Pesce alla amalfitanaPescado blanco con salsa pomodoro, aceitunas, jitomate fresco y toque de picante. (200g)310 | Pargo capperi e limoneHuachinango a la parrilla en salsa de alcaparras y limón. (250g)395 |
| Tonno al balsamicoFilete de atún con reducción de balsámico sobre cama de risotto a la parmesana. (200g)349 | Salmone tartufatoSalmón en salsa de mantequilla trufada, acompañado de espinacas y alubias. (200g) 395 |
Spezzatino CampagnoloDeliciosos trozos de filete de res estofados a fuego lento en vino tinto (200g)339
Filetto di manzo al peppe neroCorazón de filete de res con pimienta negra macerada. (200g)360
Ossobuco alla milaneseOsobuco de ternera estofado con hierbas, pomodoro y vino blanco, acompañado de risotto al azafrán.395
Costolette di agnelloCostillas de cordero baby importadas en salsa al romero. (300g)495
Todos nuestros platos fuertes incluyen una guarnición de verduras o de pasta al burro o al pomodoro. Ofrecemos además las siguientes cambios y extras:
Cambio de pastaCambia tu pasta de guarnición por una al pesto, cuatro quesos o arrabiata.40
Agrega pollo Agrega pollo a tu pasta o ensalada (100g)79
Espinacas salteadas con alubias 68
Parmesano en trozos (60g) 99
Ensalada verde 68
Puré de papa 68
Pan focaccia sin gluten 80
| MargheritaSalsa de jitomate, mozzarella fresca y albahaca.219 | Rucola e prosciuttoSalsa de jitomate, mozzarella, prosciutto y arúgula.265 |
| Margherita di buffalaComo hecha en Napoli, con Mozzarella di Bufala, salsa pomodoro, aceite de olivo extra virgen, albahaca y jitomate cherry.360 | PepperoniSalsa de jitomate, mozzarella y pepperoni.245 |
| NapoliSalsa de jitomate, mozzarella, anchoas y orégano.245 | PrimaveraSalsa de jitomate, mozzarella, champiñones, alcachofa, rodajas de jitomate y calabacita.245 |
| Mortadella Bianca*Salsa blanca, mortadella, burrata y toque de salsa pesto.350 | Tartufata Nera*Salsa blanca, salsa de trufa, setas salteadas, burrata y láminas de trufa en conserva.450 |
| MaialinoSalsa de jitomate, mozzarella, salami, calabrese, prosciutto, salchica italiana, aceituna negra y pimiento.310 | Burrata specialeSalsa de jitomate, una bola de burrata temperada, prosciutto, cebolla dorada y jitomate cherry.385 |
| Dal marinaioSalsa de jitomate, mixto de marisco salteado al vino blanco con toque de peperoncino y brocolí.310 | DiavolaSalsa de jitomate, mozzarella, salami calabrese y champiñones.260 |
| Salsiccia e friarielliSalsa de jitomate, mozzarella, grelos y salchicha italiana.265 | CapricciosaSalsa de jitomate, mozzarella, alcachofa, champiñón, jitomate deshidratado y aceitunas negras.239 |
| SaporitaSalsa de jitomate, mozzarella, queso gorgonzola y pancetta.250 | Del cuoco*Salsa blanca, mozzarella, gorgonzola y pera.230 |
*Se preparan sin salsa de jitomate
| VEGANACambia el queso de tu pizza por uno de origen vegano.+75 | MAMMA MIA!Cambia el queso de tu pizza por mozzarella fresca.+59 | SIN GLUTENCosto adicional sobre el precio de la pizza seleccionada.+80 | CALZONE!Convierte tu pizza en un delicioso calzone con relleno extra.+59 |
Si usted tiene alergias o restricciones alimenticias comuníqueselas a su mesero al ordenar, sin embargo, no podemos garantizar su estricto cumplimiento, por lo cual el consumo de estos alimentos es responsabilidad del cliente.
Para facilitar la selección de su vino cada sección de nuestra carta se encuentra ordenada en forma progresiva, es decir, de cuerpo medio a gran cuerpo; de gusto amable a sofisticado y de sabores medios a intensos y persistentes.
Recomendación del Sommelier Vino orgánico o biodinámico Vino natural o de minima intervención SupertoscanoVeneto, ItaliaProsecco - Cinzano Pro-SpritzGlera$710
Veneto, ItaliaProsecco, Valdobbiadenne DOCG - Brut Millesimato, V.SandiGlera$990
Veneto, ItaliaVeneto IGT - Sergio 1887 Extra Dry, Mionetto (Rosado)Cuvée$950
Emilia Romagna, ItaliaLambrusco Reggiano DOC (Tinto)Lambrusco$620
Champagne, FranciaChampagne AOC - Brut, TaittingerChardonnay, Pinot Noir, Sémillon, Pinot Meunier$2,170
Veneto, ItaliaPinot Grigio delle Venezie DOC - Terre NardinPinot Grigio$650
Puglia, ItaliaMalvasia, Puglia IGT - 12 e’Mezzo, VarvaglioneMalvasia$895
Sicilia, ItaliaTerre Siciliane DOC - CusumanoInsolia$790
Friuli, ItaliaPinot Grigio Doc, Ramato (Orange Wine)Pinot Grigio$950
Marche, ItaliaVerdicchio dei Castelli di Jesi DOC - Fazzi BattagliaVerdicchio$990
San Luis Potosí, MéxicoReserve, Cava QuintanillaChardonnay$1,070
Toscana, ItaliaBolgheri DOC - Guado al Tasso, AntinoriVermentino$1,180
Campania, ItaliaGreco di Tufo DOCG - Feudi San GregorioGreco di Tufo$1,150
Alto Adige, ItaliaAlto Adige DOC - Elena WalchGewuztraminer$1,290
Borgoña, FranciaPouilly Fuissé AOC - Louis JadotChardonnay$1,680
Umbria, ItaliaUmbria IGT - Cervaro della Sala, Marchesi AntinoriChardonnay, Grechetto$2,690
Sicilia, ItaliaTerre Siciliane IGT - Rosé, TolaNero d’Avola$850
Toscana, ItaliaToscana IGT - VR Rose, Il BorroNero d’Avola$990
Provence, FranciaCôtes de Provence AOP -Roumery, M.ChapoutierCinsault, Grenache, Syrah$1,050
Baja CaliforniaLes Grenaches, VinisterraGrenache$980
Baja CaliforniaAlebrino, TrinergiaTempranillo, Merlot, Cabernet$990
Baja CaliforniaPies de Tierra, VinisterraCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot$1,150
San Luis PotosíReserve, Cava QuintanillaNebbiolo$1,080
Baja CaliforniaMogor Badan, El MogorCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot$1,710
San Luis PotosíEterno Legado, GonherSyrah, Cabernet Franc$1,590
Baja CaliforniaNebbiolo - VinisterraNebbiolo$2,150
AbruzzoMontepulciano d’Abruzzo DOC, BarbaMontepulciano$650
Emilia RomagnaEmilia IGT - Trebbiolo, La StoppaBarbera, Bonarda$1,190
SiciliaSicilia IGT - PasquaNero d’Avola$780
SiciliaSicilia IGT -CusumanoSyrah$890
PugliaSalento IGT - Illvia, Leone de CastrisPrimitivo$950
PugliaSalento IGT - Il Lemos, Leone de CastrisSusumaniello$1,090
PiemonteNebbiolo d’Alba DOC - BosioNebbiolo$910
AbruzzoMontepulciano d’Abruzzo DOC -Riserva, VignafrancaMontepulciano$890
ToscanaRosso di Montalcino DOC - FantiSangiovese$1,150
ToscanaToscana IGT - Rubio, San PoloSangiovese, Merlot, Cabernet Franc$1,250
ToscanaToscana IGT - Non Confunditur, ArgianoCabernet S., Merlot, Syrah$1,210
VenetoVeneto IGT - Gran PassioneMerlot, Corvina$990
PiemonteBarbera d’Alba DOC - Pio CesareBarbera$1,180
PiemonteBarolo DOCG - BosioNebbiolo$1,350
ToscanaChianti Classico DOCG - Riserva, Villa AntinoriSangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot$1,380
ToscanaToscana IGT - Le Volte, OrnellaiaMerlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon$1,650
PugliaPrimitivo di Manduria DOC - Papale Linea Oro, VarvaglionePrimitivo$1,690
ToscanaBrunello di Montalcino DOCG - ArgianoSangiovese$2,560
ToscanaBolgheri DOC - Il Bruciato, Marchesi AntinoriSyrah, Cabernet Blend, Sangiovese$1,570
ToscanaBolgheri DOC - Il Bruciato, Marchesi AntinoriSyrah, Cabernet Blend, Sangiovese$1,570
ToscanaBolgheri DOC - Guado al Tasso, Cont’UgoMerlot$2,380
CampaniaTaurasi DOCG - Riserva, Feudi di San GregorioAglianico$1,950
PiemonteBarolo DOCG - Pio CesareNebbiolo$2,950
ToscanaToscana IGT - Il BorroCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot$2,890
ToscanaToscana IGT - Le Serre, OrnellaiaMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc$2,980
VenetoAmarone DOCG - Valpantena, BertaniCorvina, Rondinella$2,100
PugliaPrimitivo di Manduria DOC - Collezione, VarvaglionePrimitivo$1,850
ValladolidRibera del Duero - La Planta, ArzuagaTempranillo$930
ValladolidRibera del Duero Crianza, MatarromeraTempranillo$1,490
Rhône ValleyCôtes du Rhône AOC - Cuvée des GaletsGrenache, Carignan, Syrah$990
Rhône ValleyCrozes-Hermitage AOC - Petit Ruche, M. Chapoutier, Rhône NordSyrah$1,250
Rhône ValleyChâteauneuf du Pape AOC, M, Chapoutier, Rhône SudSyrah, Grenache, Mourvedre$2,490
PiemonteBarolo DOCG - Ornato, Pio CesareNebbiolo$3,900
VenetoAmarone della Valpolicella DOCG - Classico, AllegriniCorvina, Corvinone, Rondinella$3,800
ToscanaToscana IGT - Solengo, ArgianoCabernet, Petit Verdot, Merlot, Sangiovese$3,500
ToscanaToscana IGT - Tignanello, Marchesi AntinoriSangiovese, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon$4,600
ToscanaBrunello d’Montalcino DOCG -Biondi Santi, Il GreppoSangiovese$6,500
ToscanaBolgheri DOC - Magari, GajaCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot$5,200
ToscanaBolgheri Superiore DOC - Guado al Tasso, Marchesi AntinoriCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot$5,600
ToscanaBolgheri Superiore DOC - OrnellaiaMerlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc$8,500
ToscanaBolgheri DOC - Sassicaia, Tenuta San GuidoCabernet Sauvignon, Cabernet Franc$7,900
ToscanaToscana IGT - Solaia, Marchesi AntinoriCabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese$14,500
ToscanaBolgheri DOC - Matarocchio, Marchesi AntinoriCabernet Franc$17,500